Дизельная печь для багетов и пит на 32 противня

Хлебопекарная промышленность переживает значительные перемены благодаря внедрению передовых технологий. Одним из таких нововведений стала 32-поддонная вертел-печь — дизельная вертел-печь, которая произвела революцию в хлебопекарном деле по всему миру.

Прошли времена, когда пекарям приходилось заниматься трудоёмким процессом выпечки хлеба вручную. С этой современной печью выпечка становится эффективнее, стабильнее и экономит время.

Вращающаяся ротационная печь на 32 противня предназначена для выпечки больших объёмов, вмещая до 32 противней одновременно. Это означает, что пекари могут выпекать больше хлеба за один цикл, значительно повышая производительность. Кроме того, печь обеспечивает равномерное распределение тепла для одинакового качества выпечки на всех противнях. Результат? Идеально пропеченный хлеб с ровной золотисто-коричневой корочкой и пышной корочкой внутри.

Эта печь работает на дизельном топливе и обладает отличными характеристиками нагрева. Дизельное топливо обеспечивает стабильный и надежный источник тепла, обеспечивая быстрое и эффективное достижение и поддержание заданной температуры. Пекари также могут точно регулировать температуру, что позволяет им контролировать процесс выпечки.

Функция вращения духовки — ещё одна революционная функция. Противни вращаются внутри духовки, обеспечивая равномерное распределение тепла. Это устраняет необходимость ручного вращения, минимизируя усилия и повышая эффективность. Удобный интерфейс духовки позволяет пекарю настраивать программу выпечки, регулируя температуру, время и скорость вращения для достижения желаемого результата.

Кроме того, вращающаяся ротационная печь на 32 противня оснащена передовыми функциями безопасности, включая систему контроля температуры, датчик дыма и защиту от срыва пламени. Эти функции обеспечивают безопасную среду для выпечки, минимизируют риск несчастных случаев и дарят спокойствие пекарям.