Популярная линия по производству тортов большой производительности W-XINJINGYAO
Описание продукта
1. Наша полностью автоматизированная линия по производству тортов разработана с использованием передовых европейских технологий и адаптирована к специфическим условиям каждого цеха. Эта универсальная система объединяет электрические, оптические и механические технологии, обеспечивая бесперебойную и единую работу.
2. Система состоит из пяти основных частей: модуля подготовки теста, хлебопекарного оборудования, блока розлива, охлаждающей части и компонента стерилизации. (Эти части также могут быть собраны в полуавтоматические установки или высокопроизводительные производственные линии.) Доступны различные варианты туннельных печей, включая электрические, дизельные, газовые и печи на термомасле.
Приложение
1. Эта многофункциональная производственная линия контролирует весь производственный процесс, от смешивания теста до этапа окончательной упаковки.
2. Он охватывает все ключевые технологические процессы, такие как формование, экструзия, обжиг, наполнение, прокатка, резка и стерилизация.
3. Что касается изготовления различных видов тортов, производственная линия демонстрирует превосходную гибкость: простая замена форм позволяет производить пирожные с начинкой из яичного желтка, кексы в бумажных формочках и торты в виде ломтиков с различным дизайном.
4. Интеллектуальное оборудование для розлива оснащено функцией обнаружения — если на конвейерной ленте нет осадка, разливочная игла автоматически прекратит работу. Это не только позволяет избежать потерь материала, но и снижает необходимость в уборке.
Функции
1. Производственная линия, управляемая компьютеризированной системой частотного регулирования, позволяет точно настраивать параметры и обеспечивает простоту эксплуатации. Туннельная печь имеет шесть температурных зон (передняя, средняя, задняя, верхняя и нижняя части), а также циркуляцию горячего воздуха. Эти зоны регулируются пропорциональными двигателями и дроссельными заслонками для обеспечения равномерного распределения тепла, благодаря чему выпеченные изделия получаются мягкими и равномерно золотистыми.
2. Кроме того, меньший ручной контакт с продуктами и стерилизующая часть продлевают срок хранения продукции, одновременно обеспечивая соответствие стандартам безопасности пищевых продуктов. Благодаря индивидуальным решениям и надежному послепродажному обслуживанию, эта система пользуется широким признанием на рынке хлебопекарного оборудования.
Преимущество
Быстрое и равномерное смешивание ингредиентов; однородная текстура суспензии. * Аэрация с помощью мускатного ореха: эффективная аэрация для стабильного подъема; нежная структура, превосходный вкус. * Пищевая нержавеющая сталь: безопасная, прочная, коррозионностойкая, легко чистится. * Сенсорный экран: простота в использовании, точное управление; сохраняет рецепты для универсальности. * Экономия труда: использование одним оператором; упрощенный процесс смешивания и подачи.
Детальное отображение
