Машина для изготовления желе: Руководство по часто задаваемым вопросам

Новости

Машина для изготовления желе: Руководство по часто задаваемым вопросам

Состав линии Jelly Candy

Машина для приготовления жевательной резинки

JY моделиМашина для приготовления жевательных конфет - это специальная машина для приготовления желеобразных жевательных конфет из желатина, пектина, каррагинана, агара и различных видов модифицированного крахмала.JY моделиМашина для приготовления желейных конфет - это специальная машина для варки желеобразных конфет с желатином, пектином, каррагинаном, агаром и различными модифицированными крахмалами в качестве сырья.Машина была специально разработана с возможностью подачи горячей воды в виде пучка.Сахарный котел был специально разработан со встроенным теплообменником, который способен производить большой теплообмен при небольшом объеме.Эти теплообменники способны производить большой объем теплообмена при небольшом объеме и оснащены вакуумной камерой для обеспечения сахарного уровня кипения.

Конфетный депозитор

Высококачественная конструкция может ускорить производство и максимизировать производительность.Уход проще, а чистка довольно удобна.

Туннель для охлаждения конфет

Охлаждающий туннель – это специальное оборудование для охлаждения всех видов конфет.Машина оснащена несколькими слоями охлаждающих каналов из пищевой нержавеющей стали для непрерывного и бесперебойного охлаждения сахарных батончиков.

Объединенный дозирующий насос

Комбинированный насос применяется для дозирования и подачи ароматизирующей/красящей жидкости в линию по производству конфет.Он способен придавать конфетам различные вкусы и цвета.Комбинированная особенность насоса заключается в его точном измерении, меньшем износе и длительном сроке службы.

Как коммерческая линия Jelly производит конфеты Jelly?

1.Положите желатин в воду температуры 80-90 (градусов Цельсия) и дождитесь его полного растворения.

2.Налейте в кастрюлю воду с сахаром и глюкозой, прекратите нагревание, когда температура достигнет 114-120 градусов по шкале Брикса.О.88%-90%, затем перекачайте сироп в резервуар для хранения, чтобы охладить до заданной температуры.Около 70 градусов тщательно перемешать с раствором желатина.

3.Перекачайте сироп в блендер и добавьте краситель, ароматизатор и кислоту, перекладывая смешанный сироп в бункер для разлива конфет.

4.Формы заполняются автоматически с помощью машины для отсадки конфет.

5.После нанесения клея форма будет перенесена в охлаждающий туннель (непрерывное движение 8-12 минут), температура туннеля составляет около 5-10 градусов.

6.Желе/помадка автоматически извлекается из формы.

7.Желе/помадка, покрытые сахаром, или желе/помадка, покрытые маслом, по желанию.

8.Готовое желе/помадку поставьте в сушильную камеру примерно на 8-12 часов.

9.Упаковка желейных конфет.

Как проверить качество машины для производства желейных конфет?

Если вы ищете машину для изготовления желе или машину для изготовления помадки, вы найдете множество поставщиков машин для изготовления желе или помадки, хотя эти машины для изготовления желе/помадки очень похожи по внешнему виду, уровню производства желейных конфет и качеству внутренних частей. Но совсем другое.

1.Автоматический подъем и опускание форм для конфет с управлением ПЛК.

2.Требуется непрерывная аргонодуговая сварка, и ваша машина для изготовления желе не должна использовать электрическую сварку, точечную сварку.

3.Требования к подключению защитной крышки всей желейной машины разумны.

4.Устройство обнаружения желейной машины требует, чтобы форма для желейных конфет упала.

5.Требуется высококачественный нагнетательный насос, способный выдерживать достаточное давление.

6.Гальваническая обработка коммерческих желейных машин должна соответствовать стандартам пищевой гигиены.

Варианты персонализации устройства для изготовления желейных конфет

У каждого производителя конфет свои потребности в желейных конфетах. Вот некоторые требования, которые вы можете настроить у производителя:

Линия по производству желе имеет прямую линию, U-образную или L-образную форму в зависимости от цеха.

Создайте уникальные формы для конфет.

Закажите дополнительные наборы для заливки различных желейных конфет.

Сколько рабочих требуется на линию по производству желейных конфет

Большинство производственных линий предоставленона наших машинахуправляются программами, поэтому на каждой производственной линии требуется всего несколько рабочих, которые будут отвечать за нормальную работу оборудования.

Условия хранения желейных конфет

Если желейные конфеты подвергаются воздействию высокой влажности, это может привести к миграции влаги из окружающей среды в конфеты, сокращая срок их хранения и ухудшая их вкус.Вы можете спросить, какой срок хранения желейных конфет?

Срок хранения желейных конфет составляет 6–12 месяцев, в зависимости от условий хранения.

После того, как желейная конфета завершит процесс сушки, ее оперативно упаковывают.

Желейные конфеты следует хранить в темном, прохладном и сухом месте.Если упаковку не открывать, ее можно использовать около 12 месяцев.

Три улучшения, с которыми вы можете столкнуться в процессе производства желейных конфет

Обновите форму желейной конфеты.

Обычно это означает настройку новых форм для конфет.

Обновить рецепт

Это основано на конкретных потребностях и вкусах конфет и соответствует потребностям рынка, например: необходимость производства желейных конфет для снотворного с повышенным содержанием мелатонина;желейные конфетыс добавлением витаминов

Обновление аксессуаров

Гарантировать или повысить эффективность кондитерского производства.

Как выбрать производителя оборудования для производства желе?

1.Инвестиции в машиностроительное предприятие по производству желейных конфет обходятся дорого, поэтому важно выбрать подходящего и гарантированного производителя.

2.Ищите компании с опытными и профессиональными командами контроля качества (QC).

3.Ищите производителей, которые могут изготовить машины для изготовления конфет по индивидуальному заказу, поскольку у них есть надежные возможности исследований и разработок.

4.Выбирайте для работы с производителем, который предлагает комплексное решение для всего вашего оборудования для производства кондитерских изделий.

5.Рассмотрим компанию, которая соблюдает ключевые стандарты (ISO, CE и т. д.).

6.Убедитесь, что у компании есть местная группа технической поддержки.

7.Обращайтесь только к производителям с опытом работы в кондитерском производстве более 10 лет.

8.Еще раз проверьте квалификацию производителя конфет.

9.Ознакомьтесь с условиями производителя оборудования для производства конфет.

10.Продумайте логистику, условия доставки и оплаты.


Время публикации: 28 июля 2023 г.