Промышленная электрическая конвекционная печь на 8 противней для выпечки хлеба
Функции
Промышленная электрическая конвекционная печь для хлебопекарной промышленности
1. Большое стеклянное окно и освещение в камере обеспечивают хороший обзор процесса выпечки.
2. Слева и справа, рядом с дверцей, расположены отверстия для выхода горячего воздуха. Пользователь может открывать или закрывать их в зависимости от потребностей выпечки.
3. Свободное пространство между подносами можно регулировать.
4. Специально разработанный парогенератор, позволяющий избежать взрыва пара.
5. Уникальная круглая конструкция выхлопной трубы снижает давление воздуха в печи и отводит отработанный воздух. Эта конструкция выполняет две функции: предотвращает взрыв, вызванный высоким давлением, и одновременно предотвращает потерю тепла.
6. В задней части духовки расположен вентилятор. Он выполняет функцию радиатора, защищая электрические компоненты от перегрева.
7. Автоматическая система подачи и слива воды.
Спецификация
| Модель № | JY-5DH/RH | JY-8DH/RH | JY-10DH/RH | JY-12DH/RH | JY-15DH/RH |
| Размер противня | 40*60см | 40*60см | 40*60см | 40*60см | 40*60см |
| Емкость | 5 подносов | 8 лотков | 10 лотков | 12 лотков | 15 лотков |
| Тип отопления | Электричество/газ | Электричество/газ | Электричество/газ | Электричество/газ | Электричество/газ |
| Источник питания | 380 В/50 Гц/3 фазы или 220 В/50 Гц/1 фаза. Также можно настроить. | ||||
Описание продукции
Высокое качество внутри
1. Гигиеничная конструкция из нержавеющей стали для простоты очистки и долговечности.
2. В этой духовке используются запчасти немецкого бренда Schneider. Высококачественные запчасти продлевают срок службы духовки и обеспечивают её стабильную работу.
Цифровая панель управления
1. Цифровой контроллер от тайваньского бренда. Его индекс износостойкости достигает 200 000, что вдвое превышает показатели других брендов.
2. Два цифровых таймера. Один для установки времени выпечки, другой — для установки времени распыления воды.
Уникальная круглая конструкция выхлопной системы
Уникальная круглая конструкция выхлопной трубы снижает давление воздуха в печи и отводит отработанный воздух. Эта конструкция выполняет две функции: предотвращает взрыв, вызванный высоким давлением, и одновременно предотвращает потерю тепла.
Конвекционная печь с горячим воздухом и паровой системой
Он оснащен паровой системой и функцией циркуляции горячего воздуха, что отлично подходит для выпечки французского хлеба и других блюд.
