Крупномасштабная линия по производству тортов для завода-Y
Описание продукта
1. Наша полностью автоматизированная линия по производству тортов разработана с использованием передовых европейских технологий и адаптирована к специфическим условиям каждого отдельного цеха. Эта интегрированная система сочетает в себе электрические, оптические и механические технологии для обеспечения плавной и единой работы.
2. Система состоит из пяти основных компонентов: модуля приготовления теста, хлебопекарного оборудования, разливочного блока, охлаждающего элемента и стерилизующего элемента. (Эти компоненты также могут быть собраны в полуавтоматические конфигурации или высокопроизводительные производственные линии.) Туннельные печи доступны в различных вариантах, включая электрические, дизельные, газовые и на основе термомасла.
Приложение
1. Эта многофункциональная производственная линия контролирует весь производственный процесс, от смешивания теста до этапа окончательной упаковки.
2. Он охватывает все ключевые технологические процессы, такие как формование, экструзия, обжиг, наполнение, прокатка, резка и стерилизация.
3. Что касается изготовления различных видов тортов, производственная линия демонстрирует превосходную гибкость: простая замена форм позволяет производить пирожные с начинкой из яичного желтка, кексы в бумажных формочках и торты в виде ломтиков с различным дизайном.
4. Интеллектуальное оборудование для розлива оснащено функцией обнаружения — если на конвейерной ленте нет осадка, разливочная игла автоматически прекратит работу. Это не только позволяет избежать потерь материала, но и снижает необходимость в уборке.
Функции
1. Производственная линия, управляемая компьютерной системой частотного регулирования, обеспечивает точную настройку параметров и удобство в эксплуатации. Туннельная печь оснащена шестью температурными зонами (передней, средней, задней, верхней и нижней секциями) и системой циркуляции горячего воздуха. Эти зоны регулируются пропорциональными двигателями и дроссельными заслонками, что гарантирует равномерное распределение тепла, обеспечивая нежную текстуру и равномерный золотистый цвет выпеченных изделий.
2. Кроме того, уменьшение ручного контакта с продуктами и наличие стерилизующего компонента продлевают срок хранения продукции, одновременно обеспечивая соответствие стандартам безопасности пищевых продуктов. Благодаря индивидуальным решениям и надежной послепродажной поддержке, эта система получила широкое признание на рынке хлебопекарного оборудования.
Преимущество
Быстрое и равномерное смешивание ингредиентов; однородная текстура суспензии. * Аэрация с помощью мускатного ореха: эффективная аэрация для стабильного подъема; нежная структура, превосходный вкус. * Пищевая нержавеющая сталь: безопасная, прочная, коррозионностойкая, легко чистится. * Сенсорный экран: простота в использовании, точное управление; сохраняет рецепты для универсальности. * Экономия труда: использование одним оператором; упрощенный процесс смешивания и подачи.
Детальное отображение
