Профессиональная коммерческая полностью автоматизированная линия по производству тортов Y
Приложение
Эта универсальная производственная линия контролирует весь производственный процесс, от приготовления теста до окончательной упаковки. Она охватывает все ключевые этапы обработки, включая формование, экструзию, выпечку, наполнение, раскатывание, нарезку и стерилизацию. Что касается производства различных видов выпечки, линия демонстрирует выдающуюся адаптивность: простая замена форм позволяет изготавливать пирожные с начинкой из яичного желтка, бумажные кексы и нарезанные торты самых разных форм. Интеллектуальное оборудование для наполнения оснащено функцией обнаружения — если на конвейерной ленте нет выпечки, игла для наполнения автоматически останавливается. Это не только предотвращает потери материала, но и снижает необходимость в очистке. Эта система особенно хорошо подходит для средних и крупных пищевых предприятий, пекарен и предприятий по переработке закусок, которые требуют стандартизированного и высокоэффективного производства.
Функции
Управляемая компьютерной системой частотного регулирования, производственная линия обеспечивает точную настройку параметров и отличается удобством в эксплуатации. Туннельная печь оснащена шестью температурными зонами — передней, средней, задней, верхней и нижней — а также системой циркуляции горячего воздуха. Эти зоны регулируются пропорциональными двигателями и дроссельными заслонками, что гарантирует равномерное распределение тепла; это обеспечивает нежную текстуру и равномерный золотистый цвет производимых изделий. По сравнению с традиционным оборудованием, ее энергосберегающая конструкция снижает потребление электроэнергии на 30% в обычном режиме работы. Кроме того, меньший ручной контакт с продуктами, а также компонент стерилизации, продлевают срок хранения продукции, соответствуя стандартам безопасности пищевых продуктов. Благодаря индивидуальным решениям и надежной послепродажной поддержке, эта система получила широкое признание на рынке хлебопекарного оборудования.
Описание продукта
1. Наша полностью автоматизированная линия по производству тортов разработана с использованием передовых европейских технологий и с учетом специфики отдельных производственных цехов. Эта интегрированная система объединяет электрические, оптические и механические технологии для обеспечения плавной и единой работы.
2. Система состоит из пяти основных частей: модуля приготовления теста, устройства для выпечки, блока наполнения, механизма охлаждения и компонента стерилизации. (Кроме того, эти части могут быть собраны в полуавтоматические конфигурации или высокопроизводительные производственные линии.) На выбор предлагается ряд типов туннельных печей, таких как электрические, дизельные, газовые и с использованием термомасла.
Приложение
1. Эта универсальная производственная линия контролирует весь производственный процесс, от приготовления теста до окончательной упаковки.
2. Он охватывает все ключевые этапы обработки, включая формование, экструзию, обжиг, наполнение, прокатку, резку и стерилизацию.
3. Что касается производства разнообразных видов тортов, линия демонстрирует выдающуюся адаптивность: простая замена форм позволяет изготавливать пирожные с начинкой из яичного желтка, бумажные кексы и нарезанные торты самых разных форм.
4. Интеллектуальное оборудование для розлива оснащено функцией обнаружения — если на конвейерной ленте отсутствует осадок, разливочная игла автоматически прекращает работу. Это не только предотвращает потери материала, но и снижает необходимость в очистке.
Функции
1. Управляемая компьютерной системой частотного преобразования, производственная линия обеспечивает точную настройку параметров и отличается удобством в эксплуатации. Туннельная печь оснащена шестью температурными зонами — передней, средней, задней, верхней и нижней — а также системой циркуляции горячего воздуха.Эти зоны регулируются пропорциональными двигателями и дроссельными заслонками, которые гарантируют равномерное распределение тепла; это обеспечивает нежную текстуру и равномерный золотистый цвет получаемых пирожных. По сравнению с обычным оборудованием, его энергосберегающая конструкция сокращает потребление электроэнергии на целых 30% в обычном режиме работы.
2. Кроме того, уменьшение ручного контакта с продуктами, наряду со стерилизующим компонентом, продлевает срок хранения продуктов, обеспечивая при этом соответствие стандартам безопасности пищевых продуктов. Благодаря индивидуальным решениям и надежной послепродажной поддержке, эта система получила широкое признание на рынке хлебопекарного оборудования.
Преимущество
Быстрое и равномерное смешивание ингредиентов; однородная текстура суспензии. * Аэрация с помощью мускатного ореха: эффективная аэрация для стабильного подъема; нежная структура, превосходный вкус. * Пищевая нержавеющая сталь: безопасная, прочная, коррозионностойкая, легко чистится. * Сенсорный экран: простота в использовании, точное управление; сохраняет рецепты для универсальности. * Экономия труда: использование одним оператором; упрощенный процесс смешивания и подачи.
Детальное отображение
